Mulita de verano

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Adaptamos la ya conocida Moscow Mule, a un mocktail de verano, obteniendo así una bebida deliciosa y refrescante hecha con infusión de jengibre fresco, hojas de hierbabuena, jugo de limón, ginger beer (no contiene grado alcohólico) y endulzado con Stev Sweet Balance®. ¡La combinación perfecta!

Tiempo de preparación
8 minutos
Dificultad
Baja
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Porciones
1 porción
Para la infusión de jengibre
  • 200 ml de agua 
  • 150 g de jengibre fresco, pelado
     
Para el Mocktail
  • 90 ml de la infusión de jengibre previamente preparada
  • 30 ml de jugo de limón 
  • 10 hojas de hierbabuena
  • 2 sobres de Stev Sweet Balance®
  • Hielo al gusto
  • 1 Botella de ginger beer 
  • Hojas de hierbabuena, para decorar
  • Rodaja de limón, para decorar
     
Instrucciones
Para la infusión de jengibre
  1. Agrega el agua y el jengibre fresco pelado a una cacerola, lleva al fuego por 20 minutos. 
  2. Deja enfriar.
     
Para el Mocktail
  1. Pon en el shaker la infusión de jengibre, el jugo de limón, las hojas de hierbabuena, los sobres de Stev Sweet Balance®, machaca e integra completamente. 
  2. Agrega hielo al shaker y agita muy bien. 
  3. Sirve en un vaso de cobre, haciendo un colado sencillo con el colador de oruga. 
  4. Rellena a tope con ginger beer y decora con hojas de hierbabuena, rodaja de limón verde, ¡y disfruta!.